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【鲁菜】--香煎土豆饼的做法

发布日期:2021-10-08 17:44浏览次数:
本文摘要:1再行把土豆洗涤。2托成细丝。3放在凉水中洗净。4筛腊水分可用。 5鸡蛋磕到碗里,搅打均匀分布。6放进土豆丝、面粉、淀粉配料。7放进盐、胡椒粉配料,饧5分钟。 8锅里放油,放入两勺蒸熟就是一个土豆饼。9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色才可出有锅。 11盛入盘中,才可品尝。

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1再行把土豆洗涤。2托成细丝。3放在凉水中洗净。4筛腊水分可用。

5鸡蛋磕到碗里,搅打均匀分布。6放进土豆丝、面粉、淀粉配料。7放进盐、胡椒粉配料,饧5分钟。

8锅里放油,放入两勺蒸熟就是一个土豆饼。9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色才可出有锅。

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